10 replies to this topic

[dokuzharf]

ELMA SEPETİ



Malzemeler:

- 6 adet milföy hamuru,
- 3 adet elma,
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm,
- 3 yemek kaşığı fındık,
- 1 çay kaşığı tarçın,
- 3 yemek kaşığı toz şeker,
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri.

Yapılışı:

Elmaları soyup rendeleyin. Tencereye alıp üzümü ilave edin. 3 yemek kaşığı toz şekeri katıp karıştırarak pişirin. Ateşten alıp dövülmüş fındığı ve tarçını katıp karıştırın. Milföy hamurunu tezgaha serin. İki kenarını ortada 3 parmak yer kalacak şekilde 1 cm. eninde kesin. Kestiğiniz hamurun alt ve üst parçalarını üst kısımda birbirine yapıştırın. Hamurun yan kısımlarını iki tarafı eşit olacak şekilde birer parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. Hamurun orta kısmına soğuyan harçtan doldurun. Kenardaki şeritleri bir sağ bir sol olmak üzere üst kısımda kapatın. Bu işlemi bütün hamurlara yapın. Fırın tepsisine yerleştirin. 200°C ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcakken üzerine pudra şekeri eleyin. Soğuyunca servis yapın.

Afiyet olsun.

[dumrul]

baba künefenin tatlısı olur mu?

[kara]

bana acilen elma, kuru üzüm, pudra şekeri gönderir misiniz?! ha birde milföy hamuru istiyorum...

[elma]

Nasıl sepet yaptığını anlamadım

[DaaAnnK]

bak ne diyor tarifte kesecen eşit yapıştıracan ortasını dolduracan falan diyor ama bunları bir şekil ile açıklamamış nasıl yapacam ben bunu. neyse ben yapmiim Kara sen yap ben yiyim

*1ayda2kiloalandaaankksmileysi

[dokuzharf]

İsmi öyleydi ben eklerken.
1 seneyi geçmiş belki sepetten çıkmıştır

[Serra]

bi kere de tuzlu tarifi verin zaten

[dumrul]

baba künefenin tatlısı olur mu?

lan bir soru sormuşum nerde cevabı
illa kendimizden alıntımı yapayım

[Lavinia]

künefe zaten tatlı değil mi

[sheyman]

eline sağlık

[Lamos]

Tatlııııı