24 replies to this topic

[sevoş]

dora'cığıma öperim


elmalı pasta




1 paket margarin (çok az tereyağıda koyabilirsin)
1 çay bardağı sıı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2,5 çay bardağı p.şekeri
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un. (Unu birden dökmeyelim hamur sert olur)

içi için

4 elma
2 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1 çay bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı tarçın



margarini sıvı yağı şkeri ve yoğurdu yoğurun.iyice karıştıktan sonra unu ve kabartma tozunuda ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin . üzerini hafif nemlib ir bezle örtüp dinlenmeye bırakın.bu arada elmaları rendeleyip şeker ceviz içi toz şeker ve tarçın ile ocakta suyunu çekinceye kadar pişirin.azıcık soğumasını bekleyin.

Hazırladığımız hamurdan isterseniz ceviz büyüklüğünde alıp elinizde yuvarlayıp içine karışımı koyduktan sonra her iki tarafın ucunu birleştiredebilirsiniz.ya da ki bu daha güsel duruyo.hamuru 6 eşit parçaya bölüp merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açıp aynı sigara böreği yaparken gibi üçken çimilerde keserek içini doldurduktan sonra aynı siraga böreği gibide sarabilirsiniz. .yağlanmış tepsiye yada yağlı kağıdın üzerine pastaları dizdikten sonra.orta hararetli fırında pişirilir.üzerine yumurta sürmeye gerek yok.ama dilersen akını kullanabilirsin.sararmaması için.biraz beyaz durması gerekiyo.fırından çıkp biraz ılıdıktan sonra üzeri ne çay süzgeci ya da pasta yapımında kullanılan özel süzgeçlerden varsa onlarla un eler gibi pudra şekerinide döküp afiyetle yiyebilirsiniz.

[DKNH]

çok güzel görünüyorlar da
bunun içeceklerde ne işi var aşkım şekerim

[deryadeniz]

elmalı kurabiye tarifimiz aynı fakat ben hamuruna şeker kullanmıyorum,harcın içindeki şeker yeterli oluyo.ay canım istedi valla.

[DKNH]

benim de canım istedi sabah gidince eve yapcam balaleeee

[shy]

Benim de canım istedi hadi hepiniz yapın ben de yiyem

[DKNH]

hahahaaaa
çok beklersin
biz hepimiz kendimiz yapıp kendimiz yiyoz sana yok

[sevoş]

hakikaten neden buraya eklemişim ben bunu ya.yanlışlık olmuş..siz hoşaf niyetine için(yiyin) bunuda : )

[Eylül]

Görüntüsü çok güzel eminim tadıda öyledir benimde canım çekti

[dora]

ya bi durun
bu benim(!) icin

ben istedim tarifini. yılbası gecesi yapıcam. bi de börek yapıcam yanına peynirli. icki yok kumar yok. börek cörekle idare etcez


sevoş cıktı aldım. cok tesekkur ederim. inş. senin ki kadar güzel olur. (İLK KEZ DENİCEM-30 yaşımdayım )

[tozpembe]

ellerine sağlık sevoş.
dora börek tarifin var mı peki ? yoksa ona da bir el atalım..

[dora]

var var
valla ben evdeki malzemeye göre börek yapan tek hatunumdur. yogurt yoksa süt, o da yoksa su..
karnımı doyurcak kadar yapıyorum işte.

mantı bile yapmışlıgım var.

[deryadeniz]

yok ben yapçam bugün bu elmalıyı dayanamıycam

[kılıç]

Afiyet olsun şimdiden, bizde de yaparlar ,süper oluyor...

[...:öslem:...]

bende yapıcam ya varsa guzel degısık tarıflerınız paylasın sevapına

[tozpembe]

ben paylaşırım bol bol kızlar..eklerim zaman zaman..

[shy]

Elmalı Pasta

içindekiler

•2 adet elma
•1 yemek kaşığı tarçın
•1 yemek kaşığı toz şeker
•2 yumurta
•1,5 su bardağı toz şeker
•1,5 su bardağı Kekun
•1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
Üzeri İçin:
•1 poşet krem şanti
•Yarım su bardağı süt

hazırlanışı

•Önce elmaları soyup çekirdek yuvalarını çıkarın ve halka halka kesip geniş bir borcama dizin.
•Üzerine de 1'er yemek kaşığı tarçın ve toz şeker dökün.
•Ayrı bir kapta yumurtaları, 1.5 su bardağı toz şekeri, Kekun'u ve sıvıyağı karıştırıp elmaların üzerine dökün.
•Önceden ısıtılmış 170 C fırında pişirin.
•Pasta pişerken krem şantiyi sütle hazırlayıp, pastanız pişip soğuduktan sonra üzerine sürün.

Bundan istiyorum...

[Muziçko]

offf shy içimimi okudun
az evvel tvde tarifini gösteriyolardı elmalı turtanın nasıl canım çekti bilemezsin
yapda yiyek

[shy]

Şurda şunca hatun kişisiniz yapıp gelip davet edeceğinize bir de ... yazık yazık nerde o eski ramazanlar...

[dora]

ya ben yapıyorum bunu
elmaları hamurdan taşınca elmalar yanıyor
bir de hamuru kıtır kıtır oluyor
yumuşak olmuyor

olsa yirdik

[KãRdé£éN]

Ben de yapıyorum özellikle kışın çok yaparım. Görüntüsü aynı olup tarifimdeki ölçüler daha farklı yapmak istersen dora senin için tarif kitabımdan yazayım ?