27 replies to this topic

[Serra]

yaklaşık 4 adet bayat ekmeğim var. mikrodalgaya koyup yemek istemiyorum başka şekillerde değerlendirmek istiyorum.
eski ev sahibim o ekmekleri küçük küçük doğayıp bişile beraber kızartırdı ama nasıl yapıldığını bilmiyorum. bildiğiniz bi tarif varsa paylaşır mısınız?
bi de evet açım şuanda

[sevoş]

belki biraz masraflı olabilir ama.onları iyice kurut.ya blendır yardımıyla ya da avcunun içinde iyice ufala. daha sonra köfte yapmak için kullanabilirsin. tabi ekmekler normal somun ekmeğiyse...eğer bayatlamış pide falansa sana onun için özel bir ekmek yahnisi tarifi yazabilirim.canım

[sevoş]

istersen yumurtaylada kızartabilirsin ekmekleri..buda alternatif bişi yani

[sevoş]

küçük küçük dilimle sonrada yumurtaya bulayıp yağda kızartabilirsin.içine azıcık pul biber koyabilirsin.değişik oluyo.ama abartma

[elma]

kare kare, minik minik doğra fırında iyice kurut... Çorbayla enfes oluyorrr

[Serra]

teşekkürler arkadaşlar yumurtaya bulayıp kızartmayı deniycem ama elma'nın dediğini de biliyorum. o da olabilir bak
teşekkürler yeniden

[aranel]

bence yanına bide hazır çorba al..
yumurta fikri mükemmel..tereyağında teflon tavada yap..ozaman çok hafif oluyo..

[Serra]

peki ekmekleri kızartmadan önce suyla falan ıslatsam azıcık? çok kurular da...

[Melih]

Kapı önünden geçen sütçülere ver

[Serra]

hayır ben yiycem bozulan her şeyimi sucu hasanın karısı cemile ablaya veriyorum zaten inekler benden çok yiyor maşallah

[aranel]

ya yumurtalı yapcaksan yumurtayı çırptıktan sonra içine su ve unda kat..ekmekleride enine dilimle..batır çıkar tavaya at..ozaman kuruluk sorunu kalkar sanırım..

[lasrocas]

hım tirit yap...tiridine tiridine bandım


Yarım kilo et
Yarım kilo yoğurt
2 Adet soğan
1 Demet maydanoz
1 Adet kurutulmuş ekmek
2 Çorba kaşığı tereyağı
2 Adet defne yaprağı
4-5 Diş sarımsak
Tuz, karabiber

Kuşbaşı iriliğinde doğranmış eti tencereye alın.
Etler bıraktıkları suyu çekene dek kavurun.
Etler suyunu çektiğinde üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak su ve kimyon ilave edin.
Etler yumuşayıncaya basınçlı tencerede pişirin.
Bayat ekmeği dilimleyin.
Fırında hafifçe kıtırlaştırın.
2 santimlek kareler halinde kesin.
Servis tabağına aktarın.
Haşlanan etleri ateşten almadan 10 dakika önce tereyağını, tuzu ve karabiberini ekleyin.
10 dakika sonra ateşten alın.
Suları ile birlikte etleri ekmeklerin üzerine boşaltın.
Piyazlık doğranmış soğanları tuz ile ovuşturup acısını çıkartın.
Etlerin üzerine sarımsaklı yoğurdu yayın.
Ardından üzerine üzerine soğanları koyun.
Maydanoz yapraklarını doğrayıp soğanların üzerine serpiştirdikten sonra servis yapın

[Edys]

ıslatıp kuşları besleyebilirsin

[aranel]

lasrocas öle tarif vermeyle olmaz banada yapsana

[DKNH]

eve aldığım ekmeklerle tekrar göz göze gelmemiz 32 bilemedin 24 saati buluncaa bende kendime onlardan pizzamsı kanepeler yapıyorum. ekmekleri 1-1.5 santim kalınlıgında enlemesine kesiyorum beyaz peyniri çatalla ezip bir yumurta ekliyorum bir kapta ikisini çırpıp ekmeklerin üzerine sürüyorum üzerine domates ve biber dilimleyip fırına veriyorum 20 dakika filan sonra çok güzel oluyoo yemesi. bildigim nadide yemek türü bide kolay cappicuno yapmayı biliyorum

[L1Square]

Serracığım eğer dışarıda sahipsiz köpek veya kediler varsa,o ekmekleri süte doğrayıp onlara verebilirsin..Veya su ile ıslatıp , ufalayıp kuşlarada verebilirsin.. Bence midene inmenden daha faydalı olacaktır Mucjks..

[ecehan]

Mucjks Gla . hıı pardon, bana değilmiş

Serra bilmiyorum ne yapacağını, çorbaya doğra yumurtayla birlikte

[DKNH]

4 taneymiş bayat ekmegi kendi de doyar mahallenin kedisi kuşu da

[L1Square]

Bende 4 tane bayat ekmek olsa..Hepsini aç hayvanlara veririm..Buna inanabilirsin..

Ece o sana idi yafrum

[DKNH]

ne güzel